یکی از جذاب‌ترین کسب و کارهایی که برای هر یک از ما می‌تواند استثنایی باشد، راه اندازی یک تالار پذیرایی است. قطعا همانطور که خودتان تاکنون مشاهده کرده‌اید، برای راه اندازی و گرداندن یک تالار پذیرایی تجهیزات زیادی لازم است. تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات پذیرایی، تجهیزات رفاهی، نورپردازی و حتی تجهیزات بهداشتی از ملزومات یک تالار عروسی است. برای خرید تجهیزات تالار پذیرایی لازم است علاوه بر مراجعه به یک فروشگاه معتبر، به نکاتی نیز توجه نمایید.

خرید تجهیزات تالار عروسی همواره مهم‌ترین مرحله از راه اندازی آن بوده است؛ چرا که این تجهیزات تنوع بالایی دارند و اینکه بتوانید تمام تجهیزاتی که نیازهای تالار را رفع می‌کند تهیه کنید، کار دشواری است. توجه داشته باشید که تجهیزات مورد نیاز شما به خدماتی که ارائه می‌کنید بستگی دارد. در ادامه به برخی از مهم‌ترین تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی تالار عروسی اشاره می‌کنیم.

لوازم آشپزخانه

در میان تجهیزات گسترده‌ای که در تالار پذیرایی به آن احتیاج دارید، لوازم آشپزخانه در اولویت هستند و کار شما بدون آن پیش نخواهد رفت. مهم‌ترین تجهیزات آشپزخانه شامل:

ظروف آشپزخانه

برای تهیه غذاهایی مثل خورش‌ها و پلوها شما به دیگ‌های باکیفیت و با جنس مناسب احتیاج دارید تا غذای مناسبی طبخ کنید. معمولا برای یک تالار عروسی لازم است از دیگ‌های بزرگ دو یا سه جداره تهیه کنید تا غذاهایی با طعم و ظاهر فوق العاده به میهمانان ارائه کنید.

انواع کباب پز و لوازم پخت

یکی از متداول‌ترین غذاهایی که در تالارهای عروسی پخت می‌شود، انواع کباب‌هاست. به منظور تهیه این غذاها لازم است علاوه بر پلو، کباب با کیفیتی نیز تهیه کنید. تجهیزاتی که به این منظور لازم دارید شامل کباب پز، گوشت چرخ کن، نگهدارنده سیخ،‌ کباب سیخ کن، منقل، سیخ و ... می‌باشد. بسته به اینکه انواع کباب‌ها را با چه تکنیکی می‌پزید، به برخی از این تجهیزات احتیاج دارید. در صورتی که تمایل دارید با سرعت بیشتر و کیفیت بهترین کباب‌ها در تالار پذیرایی شما ارائه شوند،‌ تجهیزات بیشتری باید تهیه کنید.

انواع دیگر لوازم آشپزخانه

غذاهای تالار عروسی منحصر به کباب‌ها نیست و به این منظور ممکن است لازم باشد وسایلی مثل غذاسازها را نیز تهیه کنید. در این میان سرخ کن سیب زمینی، پوست کن سیب زمینی، سبزی خرد کن،‌آبمیوه گیر و ... بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند.

تجهیزات سرمایشی

تجهیزات سرمایشی مثل یخچال، یخدان و ... به منظور سالم و خنک نگه داشتن مواد غذایی مثل نوشیدنی، میوه و سبزیجات ضروری است. از آنجایی که لازم است برخی مواد غذایی مثل گوشت در دمای زیر صفر نگهداری شوند،‌ شما به فریزر هم احتیاج دارید. همچنین گاهی لازم است یخ نیز به تعداد زیاد سرو کنید که باید برای آن تجهیزات کافی در اختیار داشته باشید.

تجهیزات آشپزی

یکی از نکاتی که در خرید تجهیزات تالار پذیرایی باید به آن توجه کنید، خرید تجهیزات آشپزخانه باکیفیت است. انواع چاقوها،‌ ملاقه‌ها، اجاق گاز و ... به آشپزهای تالار کمک می‌کند غذای بهتری طبخ کنند.

از دیگر تجهیزاتی که همواره اعتبار و کیفیت یک تالار پذیرایی را نشان می‌دهد، تجهیزات پذیرایی است. سلیقه افراد در این بخش بسیار متفاوت است و بنابراین خرید تجهیزات تالار عروسی کاملا به این بستگی دارد که شما می‌خواهید چطور از میهمانان پذیرایی کنید. وسایلی مثل بشقاب، قاشق و چنگال، دیس، میز و صندلی پذیرایی، میز و صندلی عروس و داماد، طبقه‌های سرو غذا، تجهیزات سرو نوشیدنی و شیرینی، لیوان و ... از این دسته هستند.

توجه داشته باشید که این وسایل باید در هماهنگی کامل باشند و یک پذیرایی کامل و شیک را به طور مداوم پوشش دهند. همچنین تجهیزاتی که به حمل و سرو راحت‌تر غذاها کمک می‌کنند بسیار کاربردی و مهم هستند. تجهیزاتی مثل ترالی، طبق و ... باعث می‌شود بدون هیچگونه آسیبی به راحتی غذا، نوشیدنی، میوه و ... را تقسیم کنید.

موسیقی و نورپردازی

برای اینکه تالار پذیرایی شما زیباتر و کاربردی‌تر به نظر برسد، لازم است تجهیزات نورپردازی و پخش موزیک مناسبی داشته باشید. البته ارائه این خدمات کاملا به شما بستگی دارد اما این تجهیزات به ارائه خدمات باکیفیت‌تر کمک می‌کند. تجهیزات رقص نور، بلندگوهای جذاب، دستگاه بخار و ... از این موارد هستند.

به منظور راه اندازی یک تالار پذیرایی مختلف باید به این توجه کنید که برای یک پذیرایی بی نظیر از میهمانان در شرایط مختلف دقیقا به چه وسایلی احتیاج دارید. به این منظور بهتر است حتما با مشاوران ما تماس بگیرید تا بر اساس نیازهای شما مهم‌ترین تجهیزاتی که در تالار به آن احتیاج دارید را معرفی کنیم. قطعا شما هم لازم می‌دانید که باکیفیت‌ترین تجهیزات را با به صرفه‌ترین قیمت تهیه کنید؛ بنابراین باید در انتخاب تجهیزات دقت داشته باشید و موارد ضروری را بخرید و همچنین محصولات را از فروشگاه معتبر و با قیمت به صرفه بخرید.

به منظور خرید تجهیزات تالار عروسی بهتر است از قبل یک لیست خرید تهیه کنید و ویژگی‌های هر یک از محصولات مورد نیازتان را در آن یادداشت کنید. با توصیف دقیق تجهیزاتی که به آن احتیاج دارید، خرید راحت‌تری خواهید داشت و به نتیجه دلخواه خود می‌رسید. بهتر است حتما با طراح تالار نیز صحبت کنید تا تجهیزاتی متناسب با اجزای دیگر تالار تهیه نمایید. علاوه بر این توصیه می‌کنیم با خرید از فروشگاه ما محصولاتتان را درب تالار و به صورت سالم و تضمینی دریافت کنید.

• استفاده از متریال و برندهای معتبر
• دکوراسیون و ظاهر هماهنگ با تالار
• ماشین آلات به روز و مطابق با استانداردهای پذیرایی
• خلاقیت و جدید بودن تجهیزات
• قیمت مناسب
• تنوع بالای محصولات ارائه شده
• ارائه گارانتی معتبر
• پشتیبانی حضوری و تلفنی
• دوام و کیفیت بالای محصولات

اگر می‌خواهید تمام این ویژگی‌ها را در تجهیزاتی که تهیه می‌کنید یک جا ببینید، توصیه می‌کنیم با کارشناسان ما ارتباط برقرار نمایید تا شما را با محصولاتی که احتیاج دارید آشنا نماییم.